Как развивается рынок органики
Союз органического земледелия опубликовал исследование рынка органического сельского хозяйства России в 2017 году. Каковы тренды и перспективы его развития?
По данным исследования, международный рынок органического сельского хозяйства составляет $90 млрд, органическую продукцию выращивают в 178 странах на 58 млн га сельскохозяйственных земель.
Тем не менее, за границей наблюдается нехватка «органики». Страны Евросоюза ежегодно импортируют до 50% потребляемой органической продукции, в том числе мясо, молоко, яйца, овощи, фрукты, зелень и муку.
Бурный рост органического сельского хозяйства в ЕС и других западных странах сдерживает отсутствие земель, которые не удобрялись агрохимикатами более трех лет. Тогда как в России таких земель более 20 млн га, и в ближайшем будущем их можно сертифицировать как органические.
Плюс ко всему в Союз органического земледелия регулярно поступают заказы из Нидерландов, Франции и Германии на российскую органическую продукцию. Потенциал экспорта из России составляет 10-15% от рынка продаж органической продукции в ЕС, а это 30-45 млн евро.
Плюс ко всему в Союз органического земледелия регулярно поступают заказы из Нидерландов, Франции и Германии на российскую органическую продукцию. Потенциал экспорта из России составляет 10-15% от рынка продаж органической продукции в ЕС, а это 30-45 млн евро.
«Страны ЕС готовы закупать российскую органическую продукцию, если она имеет международный сертификат „органик", прозрачную историю производства и должное качество», — приводят в исследовании слова владелеца итальянской брокерской фирмы Bernam SRL Маурицио Бернароле.
Но, к сожалению, в настоящее время в России по международным органическим стандартам сертифицировано только 2% земель (246 тыс га) и 48 сельхозпроизводителей. Еще 21 компания сертифицирована по российскому стандарту и частному российскому стандарту.
3 апреля 2018 года федеральный закон об органическом сельском хозяйстве прошел первое чтение в Государственной думе. Цель законопроекта — установление правовых основ регулирования отношений в области производства органической продукции. Документ, в частности, вводит понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции».
Также закон предусматривает создание реестра производителей органической продукции и добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции документам, разрабатываемым и применяемым в национальной системе стандартизации. Все это призвано ускорить развитие органического сельского хозяйства в России.
А 23 мая в Госдуме прошли парламентские слушания перед вторым чтением законопроекта. Представители iFаrm Project присутствовали на заседании, в ходе которого выступали представители отрасли. Мнения участников профессионального сообщества будут учтены при внесении поправок.
Также закон предусматривает создание реестра производителей органической продукции и добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции документам, разрабатываемым и применяемым в национальной системе стандартизации. Все это призвано ускорить развитие органического сельского хозяйства в России.
А 23 мая в Госдуме прошли парламентские слушания перед вторым чтением законопроекта. Представители iFаrm Project присутствовали на заседании, в ходе которого выступали представители отрасли. Мнения участников профессионального сообщества будут учтены при внесении поправок.
Динамика рынка и прогноз продаж российской органической продукции (в млн евро)
По оценкам экспертов, для развития российского экспорта необходимо вовлекать в органическое сельское хозяйство новых производителей и устанавливать торговые связи с европейскими трейдерами. Они заинтересованы в том, чтобы закупать продукцию напрямую, тогда как сейчас вынуждены делать это через Турцию, т.е. посредниками.
«В этом году мы импортировали 20 000 тонн органического зерна из России через Турцию, а потребность в органическом пищевом и кормовом сырье в Великобритании составляет около 300 000 тонн. И поэтому мы бы предпочли прямые связи с российскими поставщиками», — прокомментировал управляющий директор компании Saxon agriculture Нигель Госсет.
«Экспорт нам очень интересен, это деньги сейчас. Но когда мы поставляем сырье, мы продвигаем чужую торговую марку. Да, мы сейчас заработаем, но более перспективно развивать внутренний рынок и производство полного цикла», — сообщил генеральный директор компании «Черный хлеб» Павел Абрамов.
Внутренний рынок органической продукции находится на начальном этапе развития и спрос на органику формируется прямо сейчас. Но уже понятно, что в первую очередь люди хотят видеть у себя на столах органическую «запрещенку», свежие овощи, фрукты и зелень, а также молоко, яйца и хлеб.
«Недавняя поездка на конференцию "ФудТех" в Барселону показала, что спрос на натуральные свежие овощи и фрукты огромен не только у нас, но и в Испании, стране с очень комфортным климатом. Поэтому в ближайшее время мы продолжим развивать бренд iFarm в России и начнем активно работать с партнерами за границей», — добавил исполнительный директор iFarm Project Максим Чижов.
23/05/2018
Внутренний рынок органической продукции находится на начальном этапе развития и спрос на органику формируется прямо сейчас. Но уже понятно, что в первую очередь люди хотят видеть у себя на столах органическую «запрещенку», свежие овощи, фрукты и зелень, а также молоко, яйца и хлеб.
«Недавняя поездка на конференцию "ФудТех" в Барселону показала, что спрос на натуральные свежие овощи и фрукты огромен не только у нас, но и в Испании, стране с очень комфортным климатом. Поэтому в ближайшее время мы продолжим развивать бренд iFarm в России и начнем активно работать с партнерами за границей», — добавил исполнительный директор iFarm Project Максим Чижов.
23/05/2018