На клубничной ферме iFarm в новосибирском Академгородке высажены 180 саженцев клубники, доставленные из Италии по технологии «фриго».

Рассада подготовлена в одном из самых известных международных питомников, который принадлежит компании Mazzoni Group и находится в Италии. Ежегодно здесь выращивают более 70 млн штук рассады: ее транспортируют в любую точку мира в виде замороженных корневищ. Такая рассада при соблюдении температурных условий может храниться без потери урожайности до года.

«Мы заказали 520 штук клубничной рассады четырех сортов (Albion, Ostara, Portola, Mara des bois) и высадили 180 штук — по 45 саженцев каждого сорта. Оставшаяся рассада необходима для экспериментов с другими технологиями (биопоника, аэропоника и гидропоника), которые начнутся в ближайшее время. В рамках каждого будет высажено несколько сотен саженцев», — рассказал агроном iFarm Тимофей Павлов.

Сначала саженцы в течение суток размораживаются — «выходят из анабиоза», просыпаются при специальных условиях. А затем корневища погружаются в кокосовый субстрат и помещаются в горшки на стеллажах, куда уже подается питательный раствор.

Через 5-6 недель начнется цветение, а затем и плодоношение. «Ягода будет к 8 марта», — уточнил Тимофей Павлов. Он добавил, что оборот ягоды с куста зависит от сорта. Например, Albion, один из самых популярных сортов, выдает в среднем 300-400 грамм ягоды за одну волну плодоношения. Всего один куст плодоносит три-пять раз.

14/01/2019