iFarm Project:
итоги августа
Каждый месяц основатели и члены команды iFarm Project рассказывают о том, что нового сделано в рамках проекта, какие цели они перед собой ставят.
В августе мы вырастили огурцы во второй теплице и салаты на вертикальных фермах, а также побывали на экскурсии в МГУ.
В августе мы вырастили огурцы во второй теплице и салаты на вертикальных фермах, а также побывали на экскурсии в МГУ.
В августе мы собрали первый урожай салатов, в том числе красной и зеленой китайской капусты «Пак-Чой». В Новосибирске никто кроме нас ее не выращивает.
Мы закончили работу над автоматизацией частной теплицы. Сейчас там работают фитосвет, проветривание, отопление, вентиляция и полив. Посажены томаты и клубника.
Александр Лысковский,
генеральный директор
генеральный директор
В августе мы собрали первый урожай салатов, в том числе красной и зеленой китайской капусты «Пак-Чой», и когда развезли ее на пробу шеф-поварам ресторанов азиатской кухни, узнали, что в Новосибирске кроме нас ее никто не выращивает. Поэтому сразу же получили на нее заказы.
26 сентября я буду участвовать в российском бизнес-форуме «Атланты», который пройдет в Москве, в качестве ментора. Поэтому я приглашаю всех желающих прийти ко мне пообщаться.
В августе мы начали переговоры с факультетом почвоведения МГУ об установке автоматизированной теплицы на их территории и проведении совместных научных исследований.
Сергей Амбросов,
управляющий партнер
управляющий партнер
В сентябре мы примем участие в международной выставке Buybrand, где на круглом столе «Перспективные ниши в бизнесе –– зеркало общих трендов во франчайзинге» вместе с его организаторами и основателями сети клиник anti-age и эстетической медицины RHANA, обсудим направления, которые могут появиться во франчайзинге в ближайшее время.
Отдельно отмечу, что нас пригласили на Buybrand, несмотря на то, что у нас еще нет готового предложения по франчайзингу. А все потому, что представителям рынка очень симпатичен тот факт, что мы не хотим продавать сырой недоделанный продукт и предпочитаем сначала обкатать все бизнес-процессы.
26 сентября я буду участвовать в российском бизнес-форуме «Атланты», который пройдет в Москве в Crocus City Hall, в качестве ментора. Поэтому я приглашаю всех желающих прийти ко мне с 12.45 до 13.45 и с 17.15 до 18.45 в отведенные залы, чтобы пообщаться, спросить совета о ведении бизнеса или предложить сотрудничество.
Артем Мезенцев,
специалист по строительству
специалист по строительству
В августе мы начали делать реструктуризацию первой экспериментальной теплицы. В том числе блок, где раньше были томаты, клубника и зелень, переделываем под единое рассадное отделение для всех наших теплиц.
Также мы закончили работу над автоматизацией частной теплицы. Сейчас там работают фитосвет, проветривание, отопление, вентиляция и полив. Посажены томаты и клубника, и первая ягода, кстати, уже краснеет.
Наша команда завершила проектные работы по теплице «Модуль» площадью 100 кв. м, которая будет установлена в Новокузнецке. Поэтому в сентябре мы закупим материалы, зальем фундамент и начнем монтаж.
В сентябре в первой экспериментальной теплице мы посеем семена томата «Биоранж». Это будет интересный эксперимент, потому что мало кто в мире выращивает его в зимнее время.
В августе мы запустили вертикальную ферму и вырастили на ней салаты, рукколу, китайскую капусту и прочую зелень. После чего развезли все это богатство на пробу в рестораны Новосибирска.
Максим Чижов,
исполнительный директор
исполнительный директор
Мы съездили на экскурсию на факультет почвоведения МГУ. Они активно занимаются темой городского фермерства, в том числе осенью организуют международную тематическую конференцию, куда пригласили нас в качестве спикеров.
Также в августе мы начали переговоры с МГУ об установке автоматизированной теплицы на их территории и проведении совместных научных исследований влияния состава почвы на рост и развитие растений.
Команда iFarm пообщалась с компанией «Сити-XXI век». Они заинтересованы в установке наших теплиц на крышах домов, но поскольку закладывать
решения лучше всего на этапе проектирования зданий (за несколько лет до строительства), сотрудничество может начаться чуть позже.
решения лучше всего на этапе проектирования зданий (за несколько лет до строительства), сотрудничество может начаться чуть позже.
В августе с нами связался директор по инновациям сети магазинов для дома и дачи «Леруа Мерлен» и предложил принять участие в конференции их поставщиков-партнеров, где рассказать о городском фермерстве, автоматизированных теплицах и вертикальных стеллажах для выращивания растений.
6 сентября наша команда примет участие во втором «Климатическом форуме городов», который пройдет в Москве. Мы обсудим вопросы устойчивого развития городов и влияние климата на окружающую среду и человека.
6 сентября наша команда примет участие во втором «Климатическом форуме городов», который пройдет в Москве. Мы обсудим вопросы устойчивого развития городов и влияние климата на окружающую среду и человека.
Руслан Провоторов,
специалист по вертикальным фермам
специалист по вертикальным фермам
В августе мы запустили вертикальную ферму и вырастили на ней салаты, рукколу, китайскую капусту, базилик и прочую зелень. После чего развезли все это богатство на пробу в рестораны Новосибирска, и наша продукция понравилась шеф-поварам. Я считаю это главным достижением месяца.
Мы получили несколько заказов на микрозелень и в сентябре начнем выращивать ее под конкретные рестораны. Также планируем закупить оборудование и комплектующие, чтобы запустить салатное отделение на площади размером 217 кв. м под промышленное производство.
Александр Кузнецов,
агроном
агроном
Мы сняли первый урожай летних корнишонов во второй теплице, начали подсчитывать их урожайность и оценивать, насколько тяжело за ними ухаживать в сравнении с другими сортами. Когда закончим эту работу, решим, будем ли выращивать их следующим летом. Зимой мы в любом случае не можем этого сделать, потому что они не выживут под искусственным светом.
Наш научный отдел весь август активно занимался подготовкой агротехники для выращивания огурцов. В том числе определял, какая именно почва им нужна, и чем их нужно подкармливать. Это такой первый простенький шаг к тому, чтобы в будущем создать уникальную рецептуру почвогрунта для каждого сорта наших овощей, ягод и зелени.
В сентябре в первой экспериментальной теплице мы посеем семена томата «Биоранж». Это будет интересный эксперимент, потому что мало кто в мире выращивает его в зимнее время. Мы же изучим опыт этих людей, переймем какие-то фишки, и я уверен, в результате получим что-то прекрасное.
Также мы посадим среднеплодные огурцы –– специальные технологичные культуры, которым не нужно большого количества солнца. Они растут и плодоносят под искусственным светом, благодаря чему до февраля будем проверять их вкус и урожайность. Потом уберем и посеем летние.
03/09/2018